Ingredientes para 4 pessoas:
- 2 canecas de grão cozido
- 1 cenoura grande ás rodelas
- 1 alho francês só parte branca
- 1 raminho de aipo
- 1 cebola picada
- 6 dentes de alho picados
- 2 csopa de molho de soja
- tomilho q.b.
- azeite q.b.
Como fazer:
Corte o alho francês, a cenoura e o aipo às rodelas fininhas.Pique a cebola e os alhos.
Aqueça o azeite numa frigideira e comece por saltear a cebola e o alho.
Junte a cenoura e deixe saltear 5 min.
Junte o alho francês e o aipo e deixe saltear mais 3 min em lume médio.
Acrescente o molho de soja e junte o grão, misture bem e apague o lume.
Sirva polvilhado com o tomilho.
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