Barco de papaia recheado com kefir e nozes

Ingredientes:

Serve 2

1 papaia

250 ml de kefir de sojs

3 nozes

Geleia de agave q.b.

Sementes de chia q.b.

Modo de fazer:

1.Abra a papaia ao meio e retire as sementes .

2.Coloque cada metade em um prato.

3. Encha a cavidade da papaia com o kefir.

4. Parta as nozes e coloque em cima.

5. Polvilhe com as sementes e Regue com um fio de geleia.

Lanchinho SIMPLES, SABOROSO E SAUDÁVEL 

overnight de puré de papaia e aveia {vegan,saudável, sem lactose, sem ovos, sem açúcar,sem glúten}

Hoje tinha uma papaia no frigorífico a pedir para ser comida, mas quando a abri não era muito saborosa . Sendo assim comemos umas laranjinhas bem docinhas para terminar o jantar e a papaia foi usada para os pequenos almoços de amanhã - overnight de puré de papaia e aveia.

Ingredientes:

Serve 4

• 1 papaia 
• 1/2 litro de leite vegetal (usei de aveia e arroz )
• 4 csopa de sementes de chia (uma por pote)
• 4 csopa de sementes de linhaça moída (uma por pote)
• 12 csopa de aveia ( três por pote)
• geleia de agave (opcional)

Modo de fazer:

1. Descascar a papaia e colocar no liquidificador juntamente com o leite e bater.
2. No fundo de cada pote colocar a aveia, a chia e a linhaça e misturar.
3. Encher os potes com o batido da papaia com o leite.
4. Misturar tudo bem e levar ao frigorífico até de manhã.

SIMPLES,  SABOROSO  E SAUDÁVEL

Fondue de chocolate com manga, ananás, papaia e laranja {sem lactose, sem açúcar, sem ovos, saudável, vegan}

Nada mais rápido com as sobras da fruta do tofu na pedra fizemos a sobremesa que é sempre do agrado de todos.

Ingredientes :

• Chocolate preto com stevia q.b.
• leite vegetal q.b.

Como fazer: 

Partir o chocolate aos pedaços e levar em banho maria até derreter mexendo sempre .
Juntar o leite vegetal até ter a consistência pretendida.

Colocar no fondue e acender a vela para manter o chocolate quente.
Espetar a fruta com o garfo e mergulhar no chocolate e deliciar-se.
Hum, hum...

SIMPLES, SABOROSA E SAUDÁVEL