terça-feira, 16 de maio de 2017

Molho de coentros




Algo que nunca falta cá em casa tem mil e uma utilizações. Fica deliciosa em massas, arroz, molhos, refogados, recheios de crepes e de wraps, etc e é tão simples de fazer.




INGREDIENTES:

  • Um molho grande de coentros
  • Uma cabeça de alhos 
  • 1 cchá de sal grosso 
  • Azeite q.b.

MODO DE FAZER

  1. Lava se bem os coentros e descascam se os alhos.
  2. Coloca se tudo menos o azeite no processador e pica se . 
  3. Coloca se dentro de um frasco, cobre se de azeite e cola-se no frigorífico e depois é só usar.