Arroz integral e cevada cozidos com alga kombu { Sem lactose, sem açucar, sem ovos, sem glutem,dieta, saudável,vegan }

INGREDIENTES :

• 1/2 caneca de arroz integral
• 1/2 caneca de cevada
• 2+3 canecas de água
• 1 tira de alga kombu

PREPARAÇÃO:

1. Na véspera coloque de molho o arroz e cevada em 2 canecas de água.
2. Lave o arroz e a cevada com a ajuda do coador e escorra bem.
3. Deite 3 canecas de água quente na panela de pressão, junte o arroz e a cevada e leve ao lume
4. Quando levantar pressão, baixe o lume e deixe cozer 15 min em lume baixo.
5. Retire e espere que perca a pressão.
6. Sirva ainda quente.