Iogurte de kefir de soja com mirtilos e aveia { sem açucar, sem lactose, sem ovos, sem gluten }

Mais um dia de calor e mais um pequeno almoço fresquinho, saboroso e funcional.

Hoje e por uns dias o pequeno almoço vai se à base de kefir, brevemente vou escrever um artigo sobre a origem e os benefícios, por hoje digo-vos apenas que é um probiótico.

Ingredientes :

• 200 ml de iogurte de kefir ( 24 horas fora do frigorífico) de soja deixado a escorrer da noite para a manhã.
• mirtilos q.b.
• 1 csopa de sementes de chia
• 1 csopa de sementes de linhaça moídas
• 3 csopa de aveia integral biológica
• 1 cchá de geleia de agave ou mel

Modo de fazer:

1. Deixar o kéfir a escorrer durante a noite no frigorífico .
2. De manhã colocar numa taça as sementes e a aveia e misturar.
3. Juntar o kefir e envolver polvilhar com um pouco de sementes .
4. Espalhar a colher de geleia por cima e deliciar-se.

SIMPLES, SABOROSO E SAUDÁVEL