sopa de grão e batata doce com espinafres { anti cancro, saudável,vegan,Sem lactose, sem açucar, sem ovos, sem glutem }

Se há coisa que não pode faltar cá em casa é uma boa sopinha  e aqui está mais uma sopa para variar desta vez de Grão com batata doce e espinafres.

Ingredientes:

• 2 batatas doce
• 4 cenouras
• 1 cebola grande
• 1 cabeça de alho
• 400 gr de grão cozido
• espinafres q.b
• sal q.b

Como fazer:

1. Descascar os legumes e lavá-los.
2. Cortá-los em pedaços pequenos.
3. Colocar na panela todos os lemenos os espinafres e 1/2 grão e deixar cozer +- 30 min.
4. Passar com a varinha e juntar o grão, os espinafres e o sal.
5. Levar ao lume para cozer os espinafres 5 min e servir quente.

SIMPLES, SABOROSA E SAUDÁVEL