Scones Integrais com Sementes de Papoila

Hoje é dia de aniversário de alguém que está sempre pronta a ajudar, que está sempre disponível, que se põe para trás para ajudar os outros, os outros que muita vez somos nós.

Resolvemos fazer lhe um miminho e  fizemos uns scones que ela tanto gosta para o lanche.

Scones Integrais com Sementes de Papoila

Ingredientes

• 300 ml  de bebida vegetal ( usei 1/2 de aveia e 1/2 de soja)
• 300 gr de farinha integral
• 150 gr de farinha de trigo
• 2 cchá de fermento
• 1/2 cchá de flor de sal
• 2 csopa de sementes de linhaça moída
• 2 csopa de geleia de agave ou mel
• 2 ovos biológicos
• raspa de 1 limão
• sementes de papoila q.b 

Como Fazer Manual:

• Coloque os ingredientes todos numa taça e misture bem

Como fazer Yammi:

•  Coloque todos os ingredientes no copo pela ordem acima e misture 15 seg na vel. 6.

A seguir o procedimento é igual para as duas preparações:

• Num tabuleiro forrado com papel vegetal deite pequenas colheradas de sopa e polvilhe com sementes de papoila.
• 
  
• Leve ao forno pré aquecido a 180º durante 15 min.
• Verifique se estão coradinhos, retire e deixe arrefecer .

Esta receita rendeu 20 scones. Se sobrar algum guarde em latas . 

Fiz ainda para acompanhar compota de morango sem açucar, próximo post. 

Como fomos convidados para o jantar de aniversário fiz Guacamole - paté tradicional mexicano como entrada e para sobremesa Arroz Doce com Leite de Coco - próximos posts.