terça-feira, 17 de novembro de 2015

Scones Integrais com Sementes de Papoila

Hoje é dia de aniversário de alguém que está sempre pronta a ajudar, que está sempre disponível, que se põe para trás para ajudar os outros, os outros que muita vez somos nós.

Resolvemos fazer lhe um miminho e  fizemos uns scones que ela tanto gosta para o lanche.


Scones Integrais com Sementes de Papoila

Ingredientes

  • 300 ml  de bebida vegetal ( usei 1/2 de aveia e 1/2 de soja)
  • 300 gr de farinha integral
  • 150 gr de farinha de trigo
  • 2 cchá de fermento
  • 1/2 cchá de flor de sal
  • 2 csopa de sementes de linhaça moída
  • 2 csopa de geleia de agave ou mel
  • 2 ovos biológicos
  • raspa de 1 limão
  • sementes de papoila q.b 

Como Fazer Manual:

  • Coloque os ingredientes todos numa taça e misture bem

Como fazer Yammi:

  •  Coloque todos os ingredientes no copo pela ordem acima e misture 15 seg na vel. 6.

A seguir o procedimento é igual para as duas preparações:

  • Num tabuleiro forrado com papel vegetal deite pequenas colheradas de sopa e polvilhe com sementes de papoila.

  • Leve ao forno pré aquecido a 180º durante 15 min.
  • Verifique se estão coradinhos, retire e deixe arrefecer .
Esta receita rendeu 20 scones. Se sobrar algum guarde em latas . 


Fiz ainda para acompanhar compota de morango sem açucar, próximo post. 

Como fomos convidados para o jantar de aniversário fiz Guacamole - paté tradicional mexicano como entrada e para sobremesa Arroz Doce com Leite de Coco - próximos posts.








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