segunda-feira, 23 de novembro de 2015

Propriedades e Benefícios da Cavala


A Cavala é um dos peixes gordos altamente recomendado para uma dieta saudável. É também conhecido como maccarello. O peixe em forma de torpedo magro é encontrado nas águas profundas temperadas e tropicais. 

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Propriedades da Cavala:



  •  rico em óleos essenciais -Os ácidos gordos Omega-3 e Omega-6 ocorrem em quantidades elevadas neste peixe. 
  • rico em vitaminas A, B6, B12, C, D, E e K. 
  • rico em  minerais  cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, sódio e selénio zinco e cobre. 
  • contém proteína 
  • antioxidante coenzima Q10. 

Benefícios da cavala:


Anti-Cancro :
  • Coenzima Q10 ajuda a eliminar agentes cancerígenos a partir de células infectadas.
  • Antioxidantes reduzir o risco de alguns tipos de cancro 
  • O ómega-3 pode ajudar a prevenir cancro de mama, de próstata, renais e de cólon. Também foi estabelecido que os ácidos gordos marinhos impede a proliferação de células de cancro da mama. 
  • O óleo de peixe contém boas quantidades de vitaminas B12 e selénio, que têm sido encontrados útil no tratamento de cancro.

Imunidade :
  • O ómega-3 atua como um agente anti-inflamatório, ajudam na gestão da artrite, ajudam a reduzir o risco de alguns tipos de câncer e nas doenças cardíacas.
  •  Coenzima Q10 protege as células contra danos que aumentam o risco de cancro, aumenta a capacidade do corpo de combater infecções 

Cardiovascular :
Os Acidos gordos ómegas 3 e 6  ajudam :
  • a diluir o sangue, 
  • melhora a circulação sanguínea,  
  • reduz a pressão arterial,
  • impede a acumulação de colesterol no sangue e
  • evitam a constrição das artérias,
  • reduzem os níveis de colesterol ruim, 
  • mantem bons níveis de colesterol. . .

Cérebro e desenvolvimento do Sistema Nervoso Central :

  • desempenham um papel vital nas funções cognitivas e comportamentais logo melhora a memória e o desempenho.
  • Isso também evita o risco de doença de Alzheimer. 
  • evitar problemas do sistema nervoso central. 
  • na prevenção da depressão e demência.

Embora cavala é um peixe altamente nutritivo, recomenda-se que as mães grávidas e lactantes evitá-lo. O peixe pode conter níveis elevados de mercúrio, especialmente se provenientes de águas poluídas.

Aconselho a toma de um suplemento chamado Zeolite que se agarra aos metais pesados que consumimos.

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1 comentário:

  1. Sempre com atenção a nossa saúde o Bistrô da Bekas tem para te deliciar a CONSERVA DE CAVALA COM LIMÃO.

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